Bolsas de vacío para cocinar, 30x40 cm, 1000 unidades.

Las bolsas de vacío lisas Myvac Cook están fabricadas con film coextruido laminado de 11 capas. Son aptas para tratamientos térmicos como la pasteurización y la cocción. Su composición permite que el producto conserve sus propiedades nutricionales incluso a altas temperaturas. Son compatibles con envasadoras al vacío tipo campana y están disponibles en varios tamaños. Las bolsas Myvac Cook también están disponibles en versión con relieve (para envasadoras al vacío externas).
Muy alta calidad para evitar la migración
Temperatura máxima de 121 °C durante 4 horas de cocción
Muy alta resistencia mecánica Las bolsas de cocción myvac son adecuadas para las siguientes temperaturas de tratamiento térmico:
Cocción sous-vide a 65 °C durante hasta 1 semana
Pasteurización a 85 °C durante hasta 46 horas
Cocción prolongada a 100 °C durante hasta 16 horas
Esterilización a 121 °C durante hasta 4 horas
Apto para microondas perforando el paquete hasta 900 vatios durante 8 minutos myvac-bpa-freemyvac-made-in-europemyvac-quality-assured Bolsa de cocción al vacío lisa de 300 x 400 mm de espesor 90 my para máquina de vacío Bell para envasar galletas, pan, pasta, carne fresca con y sin espinas, filete de pescado. Caja de 1000 unidades
Material: PA/PP
Resistencia (máx. 6): 4
Barrera de oxígeno: Muy alta
Color: transparente