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Check-It

Test rapido per la ricerca delle proteine

  • Adatto per il monitoraggio della efficacia delle operazioni di pulizia in ambienti di produzione e lavorazione alimenti.
  • Rivela la presenza di residui alimentari sottoforma di proteine rimaste sulla superficie a causa di inadeguate operazioni di detergenza
  • Non rivela la presenza di microorganismi
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